For nogle uger siden var jeg på kursus på en lokal naturskole. Her lavede vi suppe med brændenælder, bøgeblade, løgkarse, vejbred, skvalderkål og mælkebøtteblade. Mums det smagte godt. Det skal jeg bare prøve igen. Jeg får da strikket lidt på muslingetunikaen og på tunikaen i Grønlandsk uld. Men det gode vejr gør jo at haven også kalder(temmelig højt;-))
søndag den 6. maj 2012
Naturens egne krydderier
For nogle uger siden var jeg på kursus på en lokal naturskole. Her lavede vi suppe med brændenælder, bøgeblade, løgkarse, vejbred, skvalderkål og mælkebøtteblade. Mums det smagte godt. Det skal jeg bare prøve igen. Jeg får da strikket lidt på muslingetunikaen og på tunikaen i Grønlandsk uld. Men det gode vejr gør jo at haven også kalder(temmelig højt;-))
Abonner på:
Kommentarer til indlægget (Atom)
Naturens planter er fantastiske - eksempelvis så er the lavet på topskuddende af brændenælder, samt timian fantastisk at drikke her i foråret :)
SvarSlet